Pourquoi les cutters à lame céramique Slice® sont plus sûrs que les autres cutters ?

Les lames Slice en céramique Finger Friendly™ sont aiguisées différemment.

Réputées pour leur tranchant exceptionnel, les lames en céramique sont théoriquement plus dangereuses que les lames en acier. Quand il s'agit d'un couteau de cuisine, une lame en céramique est au moins aussi dangereuse qu'une lame en acier. 

Slice® invente la lame Finger Friendly™ pour créer des cutters efficaces mais plus sûrs que les cutters à lame en acier, avec pour objectif de réduire le risque d'accident dus à des outils de coupe. Mais comment une lame en céramique (pour être précis, en oxyde de zyrconium) peut-elle être moins dangereuse qu'une lame en acier ? 

Réponse : par l'exploitation intelligente des propriétés de l'oxyde de zyrconium et par le design très avancé des lames.

Lames céramique Slice Finger Friendly : plus épaisses, fil plus bas, moins d'effet scapel

La technolologie brevetée Finger Friendly™ des lames Slice® ont été conçues pour limiter l'effet scalpel : la lame est 2 fois plus épaisse et beaucoup plus rigide qu'une lame en acier, et son fil (micro-bord) n'est affutée que sur 0,5mm, cad. 4 à 5 fois moins haut que le fil d'une lame en acier. Elles nécessitent donc une force d'incision plus importante qu'une lame en acier pour entailler la peau.

Lames céramique Slice Finger Friendly : plus épaisses, fil plus bas, moins d'effet scapel

Fondamentalement, les lames en acier sont trop coupantes : extrêmement fines, dotées d'un fil d'au moins 2mm de haut, elles pénètrent dans la peau au moindre contact. Cette recherche de tranchant radical cherche à compenser la fragilité du matériau, les lames très fines tendant à s'émousser très rapidement.

Lames céramique Slice Finger Friendly : plus épaisses, fil plus bas, moins d'effet scapel

Aussi incongrue que puisse apparaître la notion de "lame non agressive pour les doigts" (Finger Friendly™), c'est pourtant une réalité concrète, très facile à vérifier dès lors qu'on pose le doigt sur une lame Slice : le fil est inhabituellement non agressif pour la peau. Naturellement, il est possible d'affuter des lames en céramique comme une lame acier (comme on le fait pour les couteaux de cuisine), mais Slice® a conçu des lames largement assez tranchantes pour les découpes industrielles, mais beaucoup moins dangereuses et au moins 10 fois plus durables que l'acier.

Lames céramique Slice Finger Friendly : plus épaisses, fil plus bas, moins d'effet scapel

Qui n'a jamais fait l'expérience de poser son doigt sur le fil d'une lame métallique neuve de cutter  ? Les lames en acier sont effroyablement aiguisées. De plus, elles sont enduites de lubrifiants pour les protéger de la rouille, et, usées, elles s'oxydent (hormis les lames en inox) : au danger d'un tranchant excessif s'ajoutent les risques d'infections.

Lames céramique Slice Finger Friendly : plus épaisses, fil plus bas, moins d'effet scapel

Lames céramique Slice® Finger Friendly™ :

  • conçues pour plus de sécurité, extrêmement dures et non sécables
  • tout aussi efficaces et 10 fois plus durables que les lames en acier
  • bouts arrondis non affutés en standard pour réduire encore les risques

Lames céramique Slice Finger Friendly : plus épaisses, fil plus bas, moins d'effet scapel

Lames en acier :

  • excessivement tranchantes, dangers de l'effet scalpel
  • vite émoussées, elles deviennent encore plus dangereuses
  • majoritairement livrées pointues et sécables, facteurs aggravants

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Slice Safety Cutter : l'incroyable sécurité de la micro-lame céramique

Modèle initial imaginé par la société Slice (USA), le Safety Cutter est la preuve qu'on pouvait innover en matière de sécurité dans l'industrie des outils de coupe. 

  • design ambidextre
  • aimant incorporé
  • oeillet
  • micro-lame 0,75mm Finger Friendly™ non remplaçable
  • dure au moins 10 fois plus longtemps que l'acier
  • ne rouille jamais, pas d'huile sur la lame
  • ne produit pas d'étincelle, non conducteur
  • idéal pour le papier, plastique fin, emballages plastique thermosoudés, film étirable

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